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Il vino
Dai territori di quello che fu il feudo dei conti della Gherardesca, per
secoli destinato a battute di caccia e punteggiato di macchia e di campagne,
nasce uno dei mitici vini dell'enologia mondiale: il Sassicaia.
Ma non solo!
Sono addirittura tre le Denominazioni di Origine Controllata che si spartiscono
questa eldorado enologica: il Montescudaio, il Bolgheri e il Val di Cornia,
con tutte le variabili canoniche (bianco, rosato, rosso, vinsanto) che
le pregiate uve offrono.
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