Historia
Na wzgórzu, nieopodal morza i jego nieocenionego wpływu klimatycznego, wznosi się Castagneto Carduci wraz ze swoim zamkiem. Jego korzenie sięgają epoki ostatnich Longobardów. Ten teren jest również znaczony obecnością Etrusków i Rzymian, po których pozostało tu wiele zabytków. Z rąk Longobardów zamek przeszedł w posiadanie potężnych hrabiów z Donoratico, wśród nich Gherarda, który dał imię znanej rodzinie Gherardesca.
Cesarz Arrigo VII darował Pizańczykom, jako wynagrodzenie za pomoc okazaną mu w podboju Południowych Włoch, wszystkie znajdujące się na tych terenach zamki. Dzięki przyjaźni łączącej Rodzinę Gherardesca z Republiką Pizańską, rośnie znaczenie Castagneto. Historia Castagneto wzbogaca się na przestrzeni wieków o liczne legendy, jak na przykład ta, związana z odnalezieniem krzyża Świętego Colombana. Przepiękny krzyż drewniany szkoły pizańskiej z XII/XIII wieku został znaleziony w nienaruszonym stanie w ruinach zakonu Augustynów i przeniesiony w uroczystej procesji do kaplicy Compagna Świętego Sakramentu, w której znajduje się do dnia dzisiejszego.
W roku 1345 zamek został wzmocniony poprzez budowę wieży (nie zachowanej do dziś), a w 1405 r staje się własnością Republiki Florentyńskiej, aby w 1408, wraz z zamkami z Donoratico, Bolgheri i Bibbona stworzyć Capitanato Campiglia.
Od tego momentu rozpoczynają się długie spory mieszkańców tych terenów o niezależność od Rodziny Gherardesca, które będą trwały aż do roku 1849. W tymże roku, ostatnia ugoda zawarta między hrabią Guido Alberto i władzami gminy, łagodzi zbuntowany duch ludności, którego przedstawicielem jest Michele Carducci, ojciec Giosuè, znanego pisarza włoskiego, który przybył na te tereny wraz z rodziną 28 października 1838 roku.