 |
| Maremmaområdet og Toscana |
| |
 |
|
|
 |
| |
Overraskende
Det bliver som en skattejagt at følge labyrintagtige gader, stier og hjulspor der snoer sig genem den tætte kratskov med enkelte landsteder og små landsbyer der kommer frem som fra tidens vindue i søde men vilde landskaber.
LangsVin-vejen, beliggende midt i dufte af svamperige egne og høslæt, er det ikke sjældent at finde landbrug der stadig direkte sælger disse vine, måske sammen med andre lækre hjemmelavede ting: honning, pølser, olivenolie.
Man kan så fortabe sig i Magona-kratskoven, standse op i skyggen af Donoratico tårnet, hvor grevem Ugolini holdte til, eller nyde udsigten fra Sassetta og ende midt i middelalderen i Suvereto o Campiglia.
Man opdager så til sidst at de vidunderlige vine passer perfekt til de typiske lokale retter: kødretter, især vildt, stegte over ilden eller forberedte med oliven og pappardelle-pasta med harekødssovs. Skatten vi leder efter i tallerkenen finder vi i glasset. |
| |
|
|
|
|
|